Ingredienser:

• 8-10 kokte poteter i terninger
• 1 purreløk i ringer
• 2 epler i terninger
• 2 hakkede skiver sylteagurk
• 1/2 dl agurklake
• 2 1/2 dl rømme
• 4 ss majones
• pepper & salt

Fremgangsmåte:
Bland rømme med majones og sylteagurklake. Smak til med salt og pepper. Bland potet, eple, purre og sylteagurk i en bolle. Hell over sausen og rør den forsiktig inn.