Ingredienser:

200 gr mørk sjokolade

70 gr smør

3,5 dl kremfløte

2 store egg

1 ss whiskey

2 ss honning (evt. sukker)

 

Fremgangsmåte:

Smelt smøret og sjokolade i vannbad.

I egen bolle, pisk fløten til myke topper. Visp egg og honning/sukker luftig og lett.

‘Brett’ inn whiskey, smeltet sjokolade/smør og krem i egg/sukker blandingen.

Hell over i kalde skåler/glass. La stå i minst en time