Pizza og alt som følger med 😉
Introduksjon
Korona har vært en god ting på noen måter. Jeg har bygge pizzaskills (eller koronaskill).
Dette my takket være facebook gruppa Pizzabakerne som er startet av Pizzamani.
Elsker alt som har med pizza å gjøre uansett om det er grandis fra fryseren eller high-end. Her legger jeg ut litt av de tingene jeg har lært om high-end pizza og som jeg bruker når jeg lager disse.
Linker og referanser
Pizza toppings
Favoritt toppings
- Nduja – smørbar salami
- Salsicca – rå – pølseform
- Pepperoni, chorizo eller annen speket pølse
- Karamelisert rødløk
- Syltet rødløk
- Smørstekt sopp
- Jalapenos, kan bruke rå, syltet eller cowboy candy
- Bakte små tomater
- Ananas