Kategori: Diverse

Tacokrydder

Hvorfor kjøpe seasoning når man kan lage selv

Ingredienser:
2 ss chillipulver
1 ss spisskummen
2 ts maismel
2 ts salt
1 1/2 ts paprika
1 ts malt korriander
1/2 ts cayanne pepper
1 ts hvitløkpulver
1 ts løkpulver
(oregano)

Fremgangsmåte:
Bland alt sammen. Oppbevar i lufttett boks.
Bruk som vanlig tacokrydder, dvs ha i når kjøttdeig er ferdig brunet. Bland i 1 kopp kjøttbuljong sammen med krydder.