Kategori: Snop

Leilas Rocky Road

Ingredienser:
600 gr mørk sjokolade 70 %
2 poser dumlesjokolade
2 never mini marshmellows
3 dl salte peanøtter
1 dl pistasjenøtter uten skall.

Fremgangsmåte:
Smelt sjokoladen over vannbad.
Bland sammen alle ingrediensene.
Smør ut blandingen på en plate. Ca 2 cm tykt.
La stivne i kjøleskap.
Skjær opp i biter og nyyyt!

Rice Crispies

Ingredienser:
1 pakke marsmellows
200 g melkesjokoloade
100 g kokesjokoloade
12 dl rice crispies
2 ss peanøttsmør
100 g smør

Fremgagsmåte:
Smelt smør og marsmellows på svak varme, når dette har blitt til en seig masse røres peanøttsmøret inn.
Ta plate av ovnene og rør inn rice crispies. Hell røra over på en langpanne og trykk massen utover.
Du kan godt vente i 1-2 minutt slik at massen stivner litt og blir mindre klissete.
Smelt sjokolade i vannbad og smør den utvoer rice crispien. La det stivne før de skjæres i mindre biter.